呼吸鎖初発脱水素酵素の中にピロロキノリンキノン（ＰＱＱ）を補酵素とする一群があり、これらはグラム陰性細菌のペリプラズム酸化系というユニークな電子伝達系を形成している。そのひとつである大腸菌の膜結合型グルコース脱水素酵素（ＧＤＨ）は単一蛋白質で構成され、グルコース酸化に伴ってＰＱＱからユビキノンへと電子が伝達される。今回、GDHの膜上構造解析（トポロジー解析）、活性中心のアミノ酸置換による解析、Ｃ末触媒ドメインの単独発現と解析などを紹介する。ペリプラズム酸化系は種々の糖や糖アルコールを酸化することから発酵工業などに応用できる可能性があり、特にグルコース脱水素酵素はグルコースセンサーとして注目されている（演者記）。